季節のジャム作り主婦の日記

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暑さしのぎ

「わたしは夏が大好き」といっていたのですが、

 

今年の暑さはレベルが高い。

 

知人から、白いアジサイを頂き、少しすっきり。

 

別の知人宅の玄関には、可愛い花たちがセンス良く生けられていました。

この暑さも花たちにチョッピリ癒されました。

 

 

 

そして、産直市場には、梅についで、金沢産のスモモが並んでいます。

 

ガス台の前に立つのは暑いけど、意を決し夏ジャムを作りました。

 

真っ赤なソルデムのジャム、甘酸っぱくてヨーグルトにぴったりです。

 

すももジャムも暑さを一時しのいでくれそうです。



夏ジャムU
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毎日半端なく暑い日が続きますよネェ☀💦💦本当に台所に立つのは大変💦でも美味しく可愛いジャムが出来上がると暑さもぶっ飛ぶ❗って事はないか(笑)😁
暑さに負けず頑張ろう💮👍(^-^)v

[ iciyo ] 2018/07/18 21:24:55 [ 削除 ] [ 通報 ]

昼も夜も暑い日がまだまだ続くようですね。
体調に配慮して頑張りましょう。

[ もりのくまさん ] 2018/07/18 23:11:39 [ 削除 ] [ 通報 ]

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琥珀色のジャム

私のジャム作りの原点の完熟梅ジャム。

 

春先から、「梅ジャムできたら知らせてね」と、

 

待ち望んでいらした梅ジャムファンに、

 

気持ちをこめて、作りました。

 

きれいな琥珀色のジャムです。

 

暑い夏、ヨーグルトにかけて食べると、

 

甘酸っぱさで、すっきりします。

 

 

そして、今日は、

 

その梅ジャムも加えて、

 

春から夏にかけてのジャム6種をお届けしてきました。



完熟梅ジャム
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たくさん出来上がりましたネ🙆
ジャムで季節感を味合う❗素敵です💮

[ iciyo ] 2018/06/30 7:42:37 [ 削除 ] [ 通報 ]

これからしばらくは、夏ジャムの梅ジャムと
とまとジャムが中心になります。
いつも応援ありがとう。

[ もりのくまさん ] 2018/07/01 21:29:26 [ 削除 ] [ 通報 ]

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ウチにも入梅

うちの裏庭の梅は今年は不作。

 

樹のところどころにぶら下がっている。

 

目を凝らして、やっと見つかるほど不作。

 

このようなことは初めて。

 

黄色く色づきかけたものを少しずつ収穫。

 

しかし、ご近所さんから、5kgもいただき、

 

さらには娘の友人から、大きな青梅、「南校梅」かな? が2kg。

 

さらに、さらに、

 

「よろしければ、完熟したら届けます」との知人からの連絡。

 

四方八方から、梅がくるということは、

 

よそ様の梅は豊作なんだ。

 

 

梅干、ウメジュース、梅ジャムの準備を急がねばなりません。

 

とりあえず、粗塩と砂糖と氷砂を糖購入してきました。

 

 



梅集合
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もりのくまさんの梅今年はご機嫌斜めのようですネ🙆❓(笑)
でも皆さんからの協力で沢山集まって良かったです💮
梅達も自分の出番がいつか心待ちしてるかも(笑)😁💦

[ iciyo ] 2018/06/24 20:18:35 [ 削除 ] [ 通報 ]

本当に良かったです。
暑い夏の入り口、忙しくなりそうです。

[ もりのくまさん ] 2018/06/25 8:19:06 [ 削除 ] [ 通報 ]

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