サブURL(このURLからもアクセスできます):http://kanazawa.areablog.jp/toshiko

ミシュラン3つ☆「山崎」さんへ行きました!

ミシュラン3つ☆「山崎」さんへ行きました!

   




   


おおぉ〜〜〜

燦然と輝く☆3つ!

   


お料理もサービスも超一流でした!

  


 


  


  


  


  


ご参加くださったみなさまも大満足だったご様子で、本当にうれしい






せっかく富山まで行ったので「水墨美術館」へも行ってきました。

  


「水野美術館コレクション展」が開催されていて

横山大観や上村松園などの作品を見ることができました。


お庭も素敵!

お茶室のお花も素敵!

   




おなかも心も満たされました







次回のお知らせです。

ご都合つきましたらおいでくださいませ!

   



3つ☆「山崎」
goodポイント: 0ポイント

このポストをお気に入りに追加 0人がお気に入り登録中
このポストのURL http://kanazawa.areablog.jp/blog/1000011296/p11622123c.html
あれこれ | コメント( 2 ) | トラックバック( 0)

おはようございます。
お〜これは高級店なんですね。
星の付いたお店にはもちろん行ったことはありません!
またこれから先も行く機会がないと思います。
しかしお上品な料理ですね。
でも画像をだけを見ててもなんの料理かもわかりませんわ(笑)
やっぱりこういうお店には憧れますが、わたくしの場合は自分のレベルに合ったお店にしといた方が無難ですね。

[ さすらい ] 2017/06/21 4:50:29 [ 削除 ] [ 通報 ]

☆さすらいさん ありがとうございます(^^♪
 さすがミシュラン☆3つ!という感じでした。
 お椀の蓋に霧が吹いてあったり、利休箸がしっとりと湿らせてあったりと
 お茶事にのっとったサービスでしたよ。
 ↑意外なことに、おなか一杯になるんですよ。
 高級店だからと言って格式張ることもなく
 一品ずつ出されるお料理を、気楽に楽しめる雰囲気も良かったです。
 お勉強になりました。

 わたしが一番美味しかったのは、デザートの「水羊羹」でした(爆)
 小豆の粒が程よく残っていてお塩もきいてました♪

[ 登志子 ] 2017/06/21 12:19:44 [ 削除 ] [ 通報 ]

名前   削除用パス  
コメント
※入力可能文字数は1000文字です

おうちでちょっとごちそう!

おうちでちょっとごちそう!

北國新聞文化センターのお料理教室です。



ほんまは、第2金曜日の開講なのですが
わたしが入院してたので
1週間遅れの今日させていただきました。

でも、今日に変わったせいでお2人来ていただけなかった生徒さんがいらして
本当に
本当に
申し訳なかったです


オトナとして
健康管理ができてなくて・・・・恥ずかしいです







今日は、
野菜炒め・・・からの・・・あんかけ焼きそば
冬瓜ともち米のスープ
いかしゅうまい
というお献立でした。

   



野菜炒め・・・・なんか

わざわざお料理教室で習わんでもええやん!と思われるでしょうけど

これは、低温調理なんですよ。

野菜炒めに…20分以上かけるんです。

とっても不思議なんですが

野菜から水が出ることもなく、「もやし」もしゃきしゃきなんですよ。


「いかしゅうまい」は、好評でした

残りをお持ち帰りいただきました。

「揚げても美味しいですよ」とお伝えしておいたのですが

夜LINEきまして「揚げて美味しくいただきました!」って。

うれしいなぁ〜〜〜〜





次の3か月のお知らせです。

ご都合つきましたら、どうぞいらしてくださいませ。

   



おうちでちょっとごちそう!
goodポイント: 0ポイント

このポストをお気に入りに追加 0人がお気に入り登録中
このポストのURL http://kanazawa.areablog.jp/blog/1000011296/p11620757c.html
あれこれ | コメント( 5 ) | トラックバック( 0)

えー、もうお教室?
大丈夫?

[ まんご ] 2017/06/16 22:49:19 [ 削除 ] [ 通報 ]

☆manngoさん ありがとうございます(^^♪
 とにかく、先週キャンセルしてしまったので埋め合わせをと思いました。
 でもね、実際にお教室させてもらうと
 ホンマにホンマに楽しいのです。
 ありがたいことだとしみじみ思いました。

 お心遣い・・いつも感謝です!

[ 登志子 ] 2017/06/16 22:57:28 [ 削除 ] [ 通報 ]

もう復帰ですかーΣ(・∀・;)

無理せずぼちぼちやってくださいね(^^;

[ ばんしい ] 2017/06/17 2:24:01 [ 削除 ] [ 通報 ]

おはようございます。
復活されたのですね。
遅くなりましたが、退院おめでとうございます。
まずは無理せずぼちぼちやって下さい。
でも早速お仕事は…ほんま無理したらあきませんよ。
餡かけ焼きそばはしばらく作ってないです。
記事を見てたら食べたくなってきますね。

[ さすらい ] 2017/06/17 7:08:11 [ 削除 ] [ 通報 ]

☆ばんしいさん ありがとうございます(^^♪
 はい!
 ぼちぼちいきます!

☆さすらいさん ありがとうございます(^^♪
 やさしいお言葉…身にしみます。
 あんかけ焼きそば
 わたしは、カリッと焼いたおそばとあんを別盛りにして食べるのが好きなんですよ。

[ 登志子 ] 2017/06/17 16:34:46 [ 削除 ] [ 通報 ]

名前   削除用パス  
コメント
※入力可能文字数は1000文字です

退院できました!

退院できました!

   



何らかのウイルス感染があって
そこからの「敗血症」・・・・というのだったそうです。

白血球の数値がとんでもなく高く、
免疫力を示す数値が普通の1/10だったそうです。

とにかく、身体全体がだるくて
力が入らず起きてられなくて・・・・ヘロヘロの数日でした。


ベッドで点滴が落ちるのを・・・ただただ眺めておりました。

   


「元気!元気!」っていうのが
ぽたりぽたりと落ちていくんだよねって信じておりました。
(実際のところ、たぶん抗生剤だったんでしょうけど・・・・・・)

iPadもkindleも持ってきてもらっていたのですが
開く気力もありませんでした。
「退屈」を感じる元気もなかったんだろうと思います。


それでも、治療のおかげで少しずつ良くなってきました。



病院のごはんです。

      

数日間、どなたかに日常の食事の支度をしてもらうということがなかったので
このお食事には本当に感謝でした。
自分ひとりでずっと寝ていたとしたら
チーズやナッツは食べていただろうけど
ちゃんとしたごはんは食べてなかったろうなって思います。


みをつくし料理帖」の源斉先生は
「口から摂るものだけが、人の身体を作ります」と言うてはりました。
ほんにその通りやなぁ〜〜〜と感じました。

毎食、お部屋まで届けてもらうこのお食事で
体力が戻ってきたのだろうと感じています。

「人を良くする」と書いて「食」ですよね。

食材の命をいただいて、生かされている自分を忘れてはならないと
あらてめて思った入院でした。




退院はできましたけど
平熱にはもう少しですし、ちょっと動くとめまいします。
(「めまい」は、たぶんずっと寝ていたせいです。)
少しずつ、日常へ戻りたいと思っています。



みなさま
いつもいつも
本当にありがとうございます!


退院できました!
goodポイント: 2ポイント

このポストをお気に入りに追加 0人がお気に入り登録中
このポストのURL http://kanazawa.areablog.jp/blog/1000011296/p11618488c.html
あれこれ トラックバック( 0)

入院(T_T)

あまりにも熱が下がらないので
夜間救急に連れてきてもらいました。
血液検査しました。
何とかの数値がとんでもなく高いらしいです。

そのまま入院になりました(T_T)


入院
goodポイント: 0ポイント

このポストをお気に入りに追加 0人がお気に入り登録中
このポストのURL http://kanazawa.areablog.jp/blog/1000011296/p11616192c.html
あれこれ トラックバック( 0)

熱出ました( ;∀;)

人生初かもです。

   



平熱が、35,5℃の低体温なので…へろへろです



今日と明日のお仕事キャンセルしてしまいました。

オトナとして恥ずかしいことです。


健康管理も才能のうちですよね。





みなさま、どうぞご自愛なさってくださいませ。



熱出ました
goodポイント: 0ポイント

このポストをお気に入りに追加 0人がお気に入り登録中
このポストのURL http://kanazawa.areablog.jp/blog/1000011296/p11615997c.html
あれこれ トラックバック( 0)

  1  |  2  |  3    次へ
  
このブログトップページへ
登志子イメージ
毎日のごはん日記とお弁当日記。大好きなお花のことを書いています。
前年  2017年 皆勤賞獲得月 翌年
前の年へ 2017年 次の年へ 前の月へ 6月 次の月へ
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30
今日 合計
ビュー 40 1250087
コメント 0 17927
お気に入り 0 113

QRコード [使い方]

このブログに携帯でアクセス!

>>URLをメールで送信<<

お気に入りリスト