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アメリカンスタイルのハムサンド

雪ネタばかりで・・・
クライのをぶっ飛ばしましょう!

豪快なハムサンドです


日本のハムサンドって
紙のように薄いハムが1枚入っている場合が多いのですが
アメリカンのは大違いなんですよ。
これでもか!
というほど、ハムがはさまれています


お嬢のお弁当用に作りました。

   



パンに、ハーブバターと粒マスタードたっぷり塗ります。

   


ハムは、2つに折りたたんでのせていきます。

   


ラップで、ぎゅぅっと引っ張るように包みます。

   








1時間ぐらい冷蔵庫で落ち着かせてから半分に切ってラッピング。

   





さすがのお嬢も…ランチに食べきれなかったそうです



アメリカンスタイルのハムサンド
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きゃ〜〜〜(^^/ 豪快で美味しそう!
けど、工程は繊細♪

これは、一時はやった・・・・・
「沼さん」にも勝る厚さですなぁ。。。。
(お嬢さん、口でっかぁぁ〜く 開けなならんね^^*)

きっと、うちの息子なら倍の量、いけます!!! (@@

[ はなちゃん ] 2018/02/13 22:27:10 [ 削除 ] [ 通報 ]

おはようございます。
おぉ〜!このサンドイッチのルックスが惹かれますね。
実はわたくしも先日作ったハムサンドはこんな風にハムをふたつ折にして入れたのです。
そしたら薄いハムでもボリューム満天に見えるんですよね。
これは若い女性にはボリュームありますよね。
食べ盛りのおっさんには魅惑の画像です(笑)

[ さすらい ] 2018/02/14 4:25:13 [ 削除 ] [ 通報 ]

登志子さん、おはようございます。
うふふ。三種のハムやサラミを組み合わせて、美味しく楽しめるよう、工夫する、登志子さんにLOVE!
パストラミ、ターキーと。ひらひら山盛りには、マスタードたっぷりが大事ですね。(ニコニコ)

雪かき、お買いものと、物の届かぬなかでなお教室、お疲れ様でした。
まだ、もう一度、雪が来そうです。フレーフレー!

[ 過労死予備群 ] 2018/02/14 5:07:13 [ 削除 ] [ 通報 ]

これは!!!絶対美味しいはず!いや美味しい!!!!
今度日曜日の朝ごはんにマネッコしてみます〜(^^)/
一人分だともったいない(笑)

[ ばんしい ] 2018/02/14 16:19:25 [ 削除 ] [ 通報 ]

☆はなちゃん ありがとうございます(^^♪
 たっぷりとはさみましたので
 とっても美味しくなりました!

☆さすらいさん ありがとうございます(^^♪
日本のハムサンドは・・・さみしいですよね!

☆よびちゃん ありがとうございます(^^♪
 よびちゃんは、よく北米出張なさるから
 こういうサンドウィッチおなじみですよね。

☆ばんしいさん ありがとうございます(^^♪
 休日のブランチにはピッタリと思いますよ。

[ 登志子 ] 2018/02/15 0:27:10 [ 削除 ] [ 通報 ]

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初冬の金沢お弁当

東京から
高名なアーユルヴェーダの先生が来られました。

そのお弁当をお作りいたしました。





召し上がれない物がいっぱいあって・・・
献立が難しかったのですよ

関東の方なので「甲箱がにを!」とのご希望もありまして・・・



事前に,献立をお送りしてチェックしていただきました。

   





   


   



お弁当箱を引き取りに伺いましたら

本当に、空っぽでした

作り手として、こんなうれしいことはありません



「若者言葉」などお使いにならない先生が

「やばい!」とおっしゃってくださったそうです。

うれしいぃ〜〜〜




    





お料理の「醍醐味」みたいのを感じさせていただきました



初冬の金沢お弁当
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美味しそうなお弁当、ひろずが入っていてまたニッコリです

[ 中崎 ] 2017/11/29 9:55:55 [ 削除 ] [ 通報 ]

登志子さん☆こんにちは

献立見ただけでも「やばい!」です。
画像見て、食べたくてしょうがないです。
さすが金沢。香箱が美しいですねぇ〜。

[ kitty_m3 ] 2017/11/29 10:23:23 [ 削除 ] [ 通報 ]

蟹さんが、Vさいんしてるしぃ〜(^^V

こんなに「やばい」って言葉が素敵な日ってないかもですね♪

金沢がぎっしり詰まった、登志子さんの心のお弁当ですね(^^*

[ はなちゃん ] 2017/11/29 20:28:00 [ 削除 ] [ 通報 ]

おはようございます。
こういうお仕事もあるのですね。
その人の好き嫌いを考慮したお弁当作りは大変ですね。
でも食べた時の感動は凄かったのでしょう。
わたくしもいつか他人に食べてもらえるような料理を作れるように頑張りたいと改めて思いました。

[ さすらい ] 2017/11/30 4:55:39 [ 削除 ] [ 通報 ]

作り手の気持ち、まさにからっぽのお弁当箱に幸せが詰まってかえってくる、という感じですよね。

お料理も、お献立も、登志子さんの優しさがいっぱい。
ステキだわ〜

[ ゆか ] 2017/11/30 9:02:05 [ 削除 ] [ 通報 ]

☆中崎さん ありがとうございます(^^♪
 楽しい機会を与えてくださって感謝でした。
 
☆kittyちゃん ありがとうございます(^^♪
 冬の金沢は、美味しいものがいっぱいですよ。

 えっとぉ〜〜
 富山と金沢では・・・・甲箱蟹違うんですか?

☆はなちゃん ありがとうございます(^^♪
 えへへ、蟹の爪も盛り込んでみました。
 そういえば「Vサイン」ですね(´∀`*)ウフフ

☆さすらいさん ありがとうございます(^^♪
 お料理することで、どなたかとつながることができるって
 ホンマすごいことだと思っています。

 さすらいさんのお弁当はいつもとってもかわいいから
 誰かに作ってさしあげたら、みんな絶対に喜びますよ!

☆ゆかさん ありがとうございます(^^♪
 うわぁ〜〜〜さすがいいこと言わはりますね。
 そっか、幸せが詰まってかえってくるんですね。
 うれしいなぁ〜〜♪
 ありがとう!
 

[ 登志子 ] 2017/11/30 9:41:50 [ 削除 ] [ 通報 ]

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ワイン会用のお弁当

とあるワイン会のために、
ワインのアテになりそうなものを詰めたお弁当作りました。

   


   







14人分作りましたよ

   



「むかごのおこわ」も6合蒸しました。

   






お箸袋は、お品書きの紙を折って作りました。

   






今晩のうちのごはんは・・・・・↑の残り物づくし




ワイン会用のお弁当
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おはようございます。
凄い!さすがです!
やっぱりプロの料理人のお仕事ですね。
これだけの種類を揃えられるとは、時間の問題もありますが品添えの工夫も必要かと思って拝見しております。

残り物ずくしの夕食でもこれはご馳走でしょう。
わたくしもおよばれしたいですわ。

[ さすらい ] 2017/10/29 6:32:42 [ 削除 ] [ 通報 ]

☆さすらいさん ありがとうございます(^^♪
 自分が酒飲みなので・・・・あはは
 ワインのお供は・・・まかしといて! って感じでした(爆)

[ 登志子 ] 2017/10/29 21:01:54 [ 削除 ] [ 通報 ]

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お嬢のお弁当♫

ブログネタに困ったときの「お嬢のお弁当♫」

   


   


   


   


   


   



お嬢のお弁当♫
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栄養バランスを考えて、美しい盛りつけ・・
ランチタイムが楽しみでしょうね〜♪
とっても美味しそう^^

[ さえ ] 2017/01/21 11:07:40 [ 削除 ] [ 通報 ]

☆さえさん ありがとうございます(^^♪
 過分なコメント・・感激でございます!

[ 登志子 ] 2017/01/22 0:13:44 [ 削除 ] [ 通報 ]

登志子さん、こんにちは。
彩り豊かな、元気にたべてねって声が聞こえてくる、大人お弁当にニッコリです。
あ!みっけ!(笑) 赤いポットが暖かそうに見えています。お揃いにニッコリです。

[ 過労死予備群 ] 2017/01/22 11:34:19 [ 削除 ] [ 通報 ]

☆よびちゃん ありがとうございます(^^♪
 はい!
 「元気に食べてね」と思って作っております。
 そう言っていただけて本当にうれしいです!

 お弁当箱おソロですよね。青もあるんです。

[ 登志子 ] 2017/01/22 21:33:33 [ 削除 ] [ 通報 ]

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お嬢のお弁当(^^♪

この頃のお嬢のお弁当(^^♪

   


   



   


   



9時〜5時までのセミナーがあったので、

サンドウィッチ持っていきました。(あとは、ゆで卵とブロッコリとチーズ)

   

最近マイブームのサンドウィッチです。

くるみパンに、

くるみバター(くるみ、ココナッツオイル、塩をフードプロセッサーで混ぜる)塗って

バナナをはさんで、ココナッツのお砂糖(低GI)をふりかけます。



お嬢のお弁当(^^♪
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バナナサンド!
おいしそーーーう。

ランチにもなるし、おやつにもなりそう。
くるみとココナツオイル!美容にめちゃめちゃよさそう♡

[ ゆか ] 2016/11/04 22:10:25 [ 削除 ] [ 通報 ]

☆ゆかさん 早いコメントありがとうございます(^^♪
 このバナナサンドウィッチ・・おすすめです!
 ナッツでピカイチオメガ3のくるみと
 飽和脂肪酸のココナッツオイルでスーパーフードです(笑)

[ 登志子 ] 2016/11/04 22:21:58 [ 削除 ] [ 通報 ]

なんちゅう! 美味しそう♪
我が家は毎日なのでぇ・・・・・パターンの繰り返しばかり。

明日は、尻尾の無いエビフライ・ベーコンエッグ、ブロッコリー
蓮根・人参・ウインナー炒めを用意しました。

私は登志子さんちのお弁当が食べたい!

[ はなちゃん ] 2016/11/04 23:30:37 [ 削除 ] [ 通報 ]

登志子さん☆こんばんは。

登志子さんの娘さんが羨ましいぃ。
こんなお弁当食べたい。
こんなお弁当が食べたいよぉ!!
このお弁当が食べられるなら、
職場に着いた途端に「帰りたい」って言わない!
でも、バナナサンドはいらない・・・←こらーーーっ!!

[ kitty_m3 ] 2016/11/05 0:22:55 [ 削除 ] [ 通報 ]

☆はなちゃん ありがとうございます(^^♪
 お兄ちゃんの諸事情をちゃんと考えて作ってはるからすごいです!
 朝早いのも大尊敬です!

 はなちゃん用の小さいお弁当だったら
 なんぼでもお作りしますよ。

☆kittyちゃん ありがとうございます(^^♪
 ご自分でいつも作ってはる方は
 時に、誰かに作ってもらいたいですよね。うん!うん!

 バナナがあかんkittyちゃんのことは、よ〜〜く存じ上げておりますよ。
 ラ・フランスとかはさんだらどうかなぁ〜〜〜?

[ 登志子 ] 2016/11/05 22:14:51 [ 削除 ] [ 通報 ]

栄養のバランス、色合いなど
本当に見事なお弁当ですよね〜^^
いいなぁ〜♪
登志子さんちの子供になりたい(笑)

[ さえ ] 2016/11/05 23:24:10 [ 削除 ] [ 通報 ]

☆さえさん ありがとうございます(^^♪
 温かいお言葉をいただけて、本当に励みになります。
 本当に感謝です。

[ 登志子 ] 2016/11/06 22:24:40 [ 削除 ] [ 通報 ]

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