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富山の「ぶりのすし」と「たいのすし」

富山へ出張に行っていたお嬢その1のおみやげです。

   


押しずしの笹ごと切り分けました。

   



ぶりと鯛

   

どちらも、ホント美味しいです


わたしは、かつて2回・・・1年間ずつ富山に住んでいたのですが

もう…すっかり忘れてしまいました


えっと・・・路面電車が来たらどうするんでしたっけ?

「ますのすし」のお店もいろいろ知ってたはずなのですが・・・



コチラは「かぶらずし」

   


菜花とかまぼこの胡麻和え

   


しまだいの塩焼き

   




白菜と豚肉の重ね煮

   







食卓 







金沢は・・・またまた「」でござんす




富山の「ぶりのすし」と「たいのすし」
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ごはん 和 | コメント( 5 ) | トラックバック( 0)

おはようございます。
わたくしもますのお寿司は知っております。
かなりメジャーですからね。
でも同じようなパッケージのぶりとたいがあるのは全く知りませんでした。
これは是非とも食べてみたいですわ。

[ さすらい ] 2018/02/06 4:17:59 [ 削除 ] [ 通報 ]

兼六園のライブカメラ見たり、
北陸新幹線 金沢駅のライブカメラみたりしてるけど、
『えらいこっちゃなぁ〜』
北陸三県のみなさま、大変ですね。


[ tyu2 ] 2018/02/06 15:59:43 [ 削除 ] [ 通報 ]

富山の笹ずしですね〜ww
美味しいんですよね(*´艸`*)
そういえば・・・もう何年も食べて無いような気がします(><)
食べた〜いいっ!!!

[ ばんしい ] 2018/02/06 21:00:33 [ 削除 ] [ 通報 ]

☆さすらいさん ありがとうございます(^^♪
 「ぶりのすし」も美味しいですよぉ〜〜〜♪

☆tyu2さん ありがとうございます(^^♪
 いやぁ〜〜〜大変です!
 積雪80cmって・・・・・どんなんかわからんでしょうね。
 お見舞い感謝です。

[ 登志子 ] 2018/02/06 21:30:56 [ 削除 ] [ 通報 ]

☆ばんしいさん ありがとうございます(^^♪
 駅弁で人気のお品です。
 「ぶり」と「たい」も、イケまっせ!

[ 登志子 ] 2018/02/06 21:32:19 [ 削除 ] [ 通報 ]

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もっちりどら焼き 作り方

前記事の

「もっちりどら焼き」の作り方を教えてください!

って、メールをいただいたので・・・・




もっちりどら焼き

 

<材料> 作りやすい量

  薄力粉 30g

  白玉粉 50g

  水  50cc

  卵 1

  グラニュー糖 30g

  みりん 小さじ1

 

 

<作り方>

 1 薄力粉はふるう。

   白玉粉に水を少しずつ加えながら混ぜる。

 2 ボウルに卵を割りいれて泡立て器でときほぐす。

   グラニュー糖を加え、やや白っぽくなるまで軽く泡立てる。(泡立て過ぎない)

   みりんを加えて混ぜ、1の薄力粉と白玉粉を加えて混ぜる。

 3 フライパンを160度に温めて、2を大さじ1ほどすくい丸く流す。

   ぶつぶつと気泡が出てきたら裏返して、10秒ほど焼いたら取り出しす。

すぐにラップをして乾かないようにしておく。

 4 冷めたら2枚一組にして、粒あんを大さじ1はさむ。


   




簡単で美味しいおやつです

ぜひお作りくださいませ。

 




もっちりどら焼き 作り方
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