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牛肉と根菜のぎゅうぎゅう焼き

明日は、
北國新聞文化センターのお料理教室の予定だったのですが
今日、「お休みします」のお電話が相次ぎ(この雪ですから
結局、明日は休講することになりました。

牛肉と根菜のぎゅうぎゅう焼き」などを作る予定でした。
材料は揃えてしまったので・・・・そのままうちのごはんになりました。

   


コレ

簡単なのに豪華に見えて迫力ありますよ


かぶ葉のペペロンチーノと盛り合わせました。

   



   

ちょっと焼いたレモンを、ギュッとしぼって食べると美味しいです




牛肉と根菜のぎゅうぎゅう焼き」作り方はコチラ 





食卓 



牛肉と根菜のぎゅうぎゅう焼き
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ごはん 洋 | コメント( 5 ) | トラックバック( 0)

おはようございます。
お料理教室もお休みだったのですね。
まだまだ交通機関は麻痺状態が続いてるのでしょうか?
北陸の宿命とは言っても今年は凄すぎますよね。
引き続きお気を付け下さいね。
メイン…確かに迫力がありますね。
ドカーンっとこんなのを食いたいです(笑)

[ さすらい ] 2018/02/09 4:01:18 [ 削除 ] [ 通報 ]

おはようございます。
雪はだいぶ落ち着いているようですが
交通機関の麻痺、流通のストップなど
まだまだ日常生活に戻れるまでは
時間がかかるかもしれませんね。

ただ、できることが増えると、一気に消費したく
なるものですが、決して無理なさらずに。

根菜の甘味が凝縮されている1品なんでしょうね。
レモンの酸味もアクセントになって美味しそうです!


[ のりえ ] 2018/02/09 9:12:29 [ 削除 ] [ 通報 ]

☆さすらいさん ありがとうございます(^^♪
 金沢も・・・実は久しぶりの大雪なんですよ。
 交通もマヒしてるし、流通も止まってるし・・・
 道路は1車線になってるし・・・
 普段のありがたさを身にしみて感じております。

☆のりえさん ありがとうございます(^^♪
 スーパーの棚がすっからかんなんですよ。
 牛乳配達さんからも「牛乳が届かいないので」とお電話いただきました。

 今日ぐらいからいろいろ動き出しましたけど
 だからさらに渋滞なんですよ(泣)

 「ぎゅうぎゅう焼き」は、いろんなレセピがありますけど
 わたしは、この「牛肉と根菜」という組み合わせが大好きです。

[ 登志子 ] 2018/02/09 23:00:50 [ 削除 ] [ 通報 ]

ここ2日程寒さは落ち着くようですが、日曜からまた寒さが戻るようですね。お気をつけてお過ごしください。

堺[ なにわのオオカミ ] 2018/02/09 23:15:33 [ 削除 ] [ 通報 ]

☆なにわのオオカミさん ありがとうございます(^^♪
 天気予報を、1日に何度も見てはビクビクしております。
 日曜日は、「金沢市民一斉除雪デー」なんですよ!

[ 登志子 ] 2018/02/09 23:22:42 [ 削除 ] [ 通報 ]

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