季節のジャム作り主婦の日記

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ハッサクマーマレード

今日の晴れ間に積雪も緩み、

 

家の前の道路もアスファルトの黒い道が現れました。

 

スーパーでは、かんきつ類のオンパレードです。

 

春を呼び込んでいるようで、オレンジ色に元気をもらえそうです。

 

 

昨日は、チョッピリほろ苦い、

 

ハッサクのマーマレードを作りました。

 

一年ぶりで、このほろ苦さの調節がちょっと難ですが、

 

なんとか、美味しくできました。

 

トーストにぴったりです。

 

 

そろそろ、金沢産のリンゴも終盤ですが、

 

友人からの依頼あり、

 

金沢産のリンゴと金沢産のニンジンでミックスジャムも作りました。

 

 

ビタミンカラーのジャムたちに励まされ、

 

もう一ヶ月、春を待つ気持ちを楽しめればいいですね。

 

 

 

 

 

 



橙色の季節
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⛄が多い今年の冬❗
ジャムで春を先取りして春待ちするのいいですネ🙆

[ iciyo ] 2018/02/02 15:15:13 [ 削除 ] [ 通報 ]

iciyo1さま、
柑橘類は手間がかかりますが、
その手間のひと時がストレス解消になります。
ジャム作り病ですね。

[ もりのくまさん ] 2018/02/03 10:55:22 [ 削除 ] [ 通報 ]

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今年もよろしくお願いします。

 

新年明けましておめでとうございます。

   今年もよい年でありますように。

 

初夢に見る縁起のよいものに「一富士、二鷹、三茄子」とありますが、

 

「一富士、二犬、三リンゴジャム」で始まった私の正月。

 

朝、観たテレビの画面のダブルダイヤモンド富士と、

 

玄関に飾った干支置物の犬と

 

孫守を休めた年末に作ったシナモン入りのリンゴジャム。

 

今年もよろしくお願いします。



シナモンの香りのりんごジャム
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2018年幕開けです🎍
一富士ニ犬三リンゴジャム🎵今年も元気に頑張りましょう👍

[ iciyo ] 2018/01/02 8:02:04 [ 削除 ] [ 通報 ]

あけましておめでとうございます。
今年も、一日一日を大事に過ごしましょうね。
良いこと沢山ありますように。

[ もりのくまさん ] 2018/01/02 11:18:19 [ 削除 ] [ 通報 ]

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イベントを楽しみました。

土曜日、恒例の「手作りのお店」出店。

 

今回も、美味しいクッキーのお店「A・mish」の隣で開店。

 

美味しさと150円という手ごろな値段のクッキーは早くに完売。

 

私のジャム屋さんは、

 

ミカンやリンゴとニンジンのミックスジャムが、早々に売り切れました。

 

ちょっと意外でした。

 

 

閉店間際、

 

「間に合って良かったー」と、若い男性が、

 

「ぜひ一度、食べてみたかったんです」と来店してくれました。

 

とてもうれしかったです。

 

私のジャムを買ってくださった皆様、ありがとうございました。

 

 

お昼は、「カーサ・ヴェルディ」さんのスペシャル弁当を楽しみました。

 

サンドイッチもお土産に買い、帰宅後いただきました。

 

これがまたまた、美味しかったのです。

 

来年もぜひいただきたいと思いました。

 

 

そんなこんなで、イベントをたのしんだ一日でした。

 



「手作りのお店」
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お疲れ様でした💮
また大勢の方にジャムの輪が広がって良かったですネ👍
そしていろんなお店の方々と知り合えて素敵な1日でしたね

[ iciyo ] 2017/12/18 18:43:10 [ 削除 ] [ 通報 ]

いつも応援や励ましありがとう。
最近やっと、イベントを楽しめるようになりました。
これからは、自分から楽しみを見つけられるようにするべきと思いました。他人任せや偶然に期待するのではなく、自ら楽しみを求めたいと思いました。これが私の今年の大きな収穫かもしれませんね。ありがとう。

[ もりのくまさん ] 2017/12/18 22:54:34 [ 削除 ] [ 通報 ]

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