季節のジャム作り主婦の日記

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サラダそーめん

「今日もたくさんとれだぞー」とから渡されたのは、

 

まだお日様の温もりを感じられる様な採れたてキュウリが十数本。

 

トゲトゲが痛い、若々しい細めのものもある。

 

近所の方に半分食べていただくことに。

 

 

毎年、毎日採れるキュウリの消費に困っているので、

 

今年は、「野菜をパスタ状にしてくれる」というキッチン用具、

 

「ベジッテイ」を買っていた。

 

 

丁度その時V丁では、NHK「あさいち」で、

 

「心のエイジングケア」というタイトルで、

 

「料理で、冒険してみるのもよいですね。」などといっている。

 

 

そこで、この時とばかりに「べジッティ」の封を解き、

 

昼食は、そーめんに野菜を乗せようと、

 

キュウリ、ニンジンをベジッテイで回し切り、

 

あいにく、トマトはないので、

 

魚肉ソーセージも回し切り。

 

簡単サラダそうめんの出来上がり。

 

ドレッシングでいただきます。

 

 

 

簡単にキュウリ一本消費できました。

 

今年は、これでキュウリをたくさん食べれそう。

 

 

 



キュウリをたくさん食べる方法
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日記 | コメント( 4 ) | トラックバック( 0)

こんにちは。
もりのくまさん
アイデア豊富
綺麗な彩りに うっとり! 胡瓜活躍です ね

[ 銀閣寺 ] 2017/06/26 16:24:51 [ 削除 ] [ 通報 ]

銀閣寺さま、
毎年、キュウリに追われて食べているのですが、
今年は、新鮮なキュウリが待ち遠しくなりそうです。

[ もりのくまさん ] 2017/06/26 20:51:40 [ 削除 ] [ 通報 ]


これは生野菜タップリ頂けますネ🙆
何処で購入できますか❓

[ iciyo ] 2017/07/01 22:19:24 [ 削除 ] [ 通報 ]

iciyoさま、
私は、生協の注文書から買いましたが、通販でも買えると思いますよ。使い慣れると、本当に長ーい、パスタ風キュウリができます。

[ もりのくまさん ] 2017/07/02 0:00:48 [ 削除 ] [ 通報 ]

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