●朝活金沢Hi元氣

第4回 「みんなの朝活手帳」

と き 5月11日(金)6:40〜7:50
ところ 920-0845金沢市瓢箪町7−28
ＴＥＬ 090-4686−4124 グリーンノー ト
Mail： green@note.hope.cx
主 催 元氣サロン

＜毎回の進行＞（毎週金曜、グリーン ノートでの開催ですが、内容により、日時や場所の変更もありえます）

6:40 今朝のメロディー（オカリナ・ 他）
‥ヘルシーモーニング（例：旬の野菜サラダや果物、酵素入玄米スープや雑穀胚芽パン、特製三年番茶やオーガニック珈琲など）

‥話題提供（週の担当）とコメント・談 話 ‥次週の話題テーマ、モーニングメ ニューのリクエスト

7:40 朝の歌（オカリナ・他 伴奏）
その 後はフリー(グリーンノートでごゆっく り‥)

＜参加方法＞開催日の前日までにご連絡 ください（先着12名）。
キャンセルはスタート前までに必ずお知らせください。
当日まず参加費（朝食込）330円をお支払いください。
テーマや話題は参加者の希望を募り、リクエストの多いものから取り上げます。
“今朝のメロディー”と“朝の歌”もリクエ ストに極力お答えします。
名刺交換や参考資料プレゼント等は、各自の責任と良識で自由に行ってくださ い。
不明なことは、前日までに問い合わせてください。
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金沢・朝活・Hi元氣、一日の始まり感謝して、今日の命を奉仕する！

「はい！元氣らいふ１８１号」が届きましたよ〜(⌒‐⌒)　初めての方はお会いできる機会などでお目にかけますね♪

往年のロマンス歌手　大橋純子さんがトップ！「シルエット・ロマンス」「たそがれマイ・ラブ」などのヒット曲で知られ、今も若さ一杯でご活躍！日常的に玄米を発酵させた食べ物を摂っておられるそうです！玄米を麹菌で発酵させると酵素が出来、玄米の秀逸な栄養と酵素のパワーが若々しさとパワフルな活動を支えているのでしょう。

　夏の人気メニューとして、ジャガイモで作った洋風のおやきのトマトソースがけは子どもたちにも大人気！

　また、玄米酵素(株)の学術研究のメンバー・富山大学田中准教授の研究から、玄米の発酵によって、体内で吸収しやすい遊離型のビタミンB群が増えていることがわかりました。遊離型ビタミンB2は、発酵することでなんと２１.３倍に増えるそうです！

　そして地元の大きな話題「無農薬を貫く日本一小さい専業農家！」西田栄喜さんの登場です。
筆者とは、白山麓鳥越村で石川県で最も早くから無農薬農業を実践してきた（故）“宮本重吾”さんの自然農場で出会いました。筆者が理想と考えＰＲしていた農の暮らしを黙々と実践されている素晴らしい方です。

　宮本さんは日本の命あるものを想い、無農薬自然生活をアピールする農場を拠点に、「農民連合」で参議院選挙にも出馬し超パワーで国民を喚起し魅せました。
添付記事は、宮本さんや仲間と筆者手作りの7m小型帆船(ヨット)で、能登の穴水町曽良港から七尾湾に出るところです。筆者が穴水町曽良で生活し、海草や小魚介類を採り小さな農園をやっていた頃です。

元氣の秘訣満載の「はい元氣らいふ」をご覧になりたい方はグリーンノートまでご一報くださいね！

☆放射能から家族を守る「ケアごはん」→ http://caregohan.jp/about/
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金沢・グリーンノート発、土の詩から健体康心 (食事道・マクロビオティック・オカリナ) 万象感謝！

●富山でのイベントです。ご友人にもお知らせ頂ければ幸いです！
　初めての方からご専門の方まで分かりやすく定評のある高橋秀人先生のお話から多くの気づきをお持ち帰りください。

「自然治癒力を高める3つの柱」
　〜食事改善で真の健康を〜

日時　5月19日(土)13：30〜15：30
（13：00受付）
会場　富山国際会議場　大手町フォーラム　205号室
住所：富山市大手町1番2号(電話：076−424−5931)
参加　無料

講師　高橋 秀人　
　健康管理士(日本成人病予防協会認定)
【プロフィール】
　昭和45年生。北海道出身。大学卒業後、札幌市内の食品企業に勤務するも、不規則な生活から本態性高血圧症を発症。食を中心とした生活改善の必要性を知り、貴重な体験から得た知恵をお伝えすることを天職と考える。現在(株)玄米酵素大阪営業所長。食育活動に東奔西走し、教育機関から一般企業まで分りやすいお話と親切な指導が好評！

主催　�褐ｺ米酵素大阪営業所

申込 問合せは、お早めに！
　グリーンノートTEL090-4686-4124

☆放射能から家族を守る「ケアごはん」→ http://caregohan.jp/about/
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金沢・グリーンノート発、土の詩から健体康心 (食事道・マクロビオティック・オカリナ) 万象感謝！

放射能・稲藁問題が一日中ラジオで報道されています(ウチはテレビが無いので)。

友人から突然、無農薬有機農法(現在、特別栽培米と呼ばれる)で昨年収穫した玄米30キロの注文がありました。
全国同じ現象なら日本のお米はいつまで持つのか？
「平成の タイ米騒動」の悪夢が脳裏をかすめます！

グリーンノートに好意的に入荷下さっているお米は、富山の立山山麓で作られています！
普通は無農薬と銘打って販売していても、ほとんどが除草剤を使っておられます。
しかし、この農家のポリシーは頑固そのものです！
一切、一度も、除草剤さえ使いません！
出会った時は付き合いにくい気がしましたが、知るほどに人も思想も好きになり、田圃を見に行きました。
大変な手間暇がかかっています！

なんとか応援したいと考えています！

●長寿米♪

波動値が最高レベルのお米を作っているのが、上記の 佐々木長寿さん(85才)。

長寿さんが作る長寿米は、世界の長寿郷を長年調査し、自然医学によって数知れぬガンなど慢性病を治癒した実績 を持つ、森下敬一博士率いる森下長寿科学研究所でも太鼓判！

元氣サロンの料理セミナーでも大変な好評で、希望者には特別優遇で分けて頂いています(キロ500円‥信じられません！)。 美味しくパワフルで貴重なお米なんですよ!!

長寿米の稲！
実が力強く色が濃厚です 。

パワーの強さは当然免疫力にも関わります！

お申込・問合せは、グリーンノートまで！

■参考
●「平成 タイ米騒動」

１９９３年秋の日本は、夏の深刻な冷 害と台風の相つぐ襲来で、100年に一度と言われる大凶作、全国平均の作況指数が７４までに落 ち込んだ。作況指数とは、平年を１００ とた場合のコメの作柄を示す指数で、１ ０６以上が「良」、９０以下が「著しい 不良」。

７４という数字は、昭和に入っ て以降の作況指数では、敗戦の年の１９ ４５年の６７を除き、最低。
外国からの緊急米輸入を政府が決定。

冷害という「天 災」だけでなく、それまでの政府のコメ の減反政策や国家備蓄量の誤りなどから 生じたという点も否めない。

当初２０ 万トンの予定だったが、１ ９９４年の秋までの輸入は、日本のコメの総需要の約２ 割以上、アメリカ、中国、タイなどから 合計２５０万トン以上となった。
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♪金沢･ｸﾞﾘｰﾝﾉｰﾄ発 玄米 ﾏｸﾛﾋﾞｵﾃｨｯｸ と 土の詩(ｵｶﾘﾅ)か ら "健体康心" ！

新聞デレビで沖縄復帰40周年のニュースが取り上げられていますね♪

「涙そうそう」は夏川りみの歌でも知られますが、作者は急逝した兄を想って書いたそうです。

実は今、所用で沖縄に渡り5月13日「ひめゆりの塔」慰霊に来ました。献花の代わりにオカリナで献曲させて頂きました。

‥‥ ♪古いアルバムめくり ありがとうってつぶやいた、いつもいつも胸の中 励ましてくれる人よ、晴れ渡る日も 雨の日も 浮かぶあの笑顔、想い出遠くあせても、おもかげ探して よみがえる日は 涙そうそう‥‥

18才の夏、私は自転車にテントとシュラフを積んで金沢から山陰を通り、鹿児島からフェリーで復帰直後の沖縄を目指しましたが、台風で奄美大島止まりで、これを縁に奄美を回り生活文化に触れました。
八月のお盆満月の夜に出会った高校三年生の島の乙女から、卒業したら大阪の繊維会社に集団就職すると聞き、私は巨大都市は危ないから金沢はどうかと話し文通が始まりましたが、いつしか途絶えました。後に奄美の家を訪ねると驚いた彼女の母は仏壇に案内してくれ、涙声から知ったのは就職して大阪で結婚し間もなく交通事故で星になったこと。

さて今、奄美が世界に誇れる健康長寿地域としてクローズアップされています。反面沖縄の寿命短命化は戦争や戦後米軍問題と表裏一体であることが、ひめゆり学徒の高齢の生存者の生々しいお話しを聞き、遺品や資料を目の当たりにして痛感するのです。

発酵学で知られる小泉武夫教授によれば、アメリカの統治を受け食文化が大きく変わった沖縄に比べ、奄美大島は、平均健康寿命が90才以上と大きく違いが出ているそうです。

驚いたことに慰霊翌日 5月14日朝、沖縄タイムスの一面トップ記事に唖然！

‥‥「米軍、PAC3展開訓練」14日未明パトリオット部隊が公道で大移動をはじめた。復帰40年を迎える15日の前日に県民感情を逆なでし、「なぜこの時期なのか理解できない」と副知事が不快感‥‥

※「ひめゆりの塔」

昭和二十年三月、米軍の艦砲射撃が始まり、沖縄師範学校女子部と沖縄県立第一高等女学校の職員生徒二百九十七名は、軍命によって看護要員としてただちに南風原陸軍病院の勤務についた(ひめゆり学徒隊とも言われた)。

前線から運ばれる負傷兵の数は激増し看護婦・生徒たちは夜昼となく力のかぎりをつくして傷病兵の看護をつづけた。

六月十九日第三外科の壕は敵襲を受 けガス弾を投げ込まれ地獄絵図と化し、奇跡的に生き残った五名をのぞき職員生徒四十名は岩に枕を並べた。軍医・兵・看護婦・炊事婦も運命をともにし、他の職員生徒たちは壕脱出後弾雨の中をさまよい沖縄最南端の断崖に追い詰められて多く消息をたった。

後に「ひめゆりの塔」が建ち、ここに沖縄師範学校女子部と沖縄県立第一高等女学校の職員十六名、生徒二百八名の戦没者を合祀して白百合のかおりをほこったみ霊の心をうけ、平和の原点とし、奇跡的に生き残った数少ない高齢の学徒達が、「ひめゆり平和記念資料館」を中心に、血と涙の体験を語り継いでいる。

　
●元氣サロンが石川県内の食育活動グループとの交流会に参加。議事録がホームページで公開されましたので、一人の持ち時間は僅かですが、関連部分をお伝えしますね♪ http://www.maff.go.jp/hokuriku/safe/shokuiku/net18/23_koryu_i.html

日時：平成２４年２月３日（金）　１３時〜
場所：石川県教育会館

「食育ネットほくりく」メンバー等の交流会
　コーディネーター：（社）石川県栄養士会　副会長
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（コーディネーター：大谷）
本当に人の命から環境まで、地球の命にまでつながるのだと思いました。ただ、世代によっては、食をないがしろにしているような気がしてなりません。人の体、健康という点から「食と健康講座」を開催されている元氣サロンから、元気な社会づくりのためのご提言をいただけたらと思います。

(前者 青木クッキングスクールさんの発言を受けて‥元氣サロン：上村）

　熱帯の国と異なる日本の私たちがカレーを毎日食べるとおかしくなるということは、自然食の世界でもよくいわれています。こういった原則的なことを私たちは管理栄養士などを呼んでさまざまに教えていただいています。
　
　皆さんのお手元にある北陸農政局の「食育を進めよう」という冊子の中の「食育とは」というところに、「食育」の提唱者である石塚左玄について書かれています。自然食や無農薬について、また健康になるためには何を食べたらいいのかについてさまざまにいわれていますが、その原点は石塚左玄です。
　この人は明治時代、国の薬剤官でしたが、食事のことを言い出したのは、人をつくり、人を強くし、人を元気にすることで立派な国をつくっていこうということが底辺にありました。
左玄は、体育、知育、才育、徳育、そして食育と、五つの要素の中に食育を並べていました。私は、五つの要素の中でも「食育」は生きる基盤であると思っています。
　左玄の著書に目を通すと、食の原点について非常に多くのことを気付かされます。その上で、どのような農業をすればいいのか、どのような食生活をすればいいのか、どのような料理法がいいのかなど、また新たな目でいろいろと勉強されると、たくさん気付きがあるのではないでしょうか。そして結果的には、自分たちの健康が維持でき、病気も予防できることにつながってくるのではないかと思っています。

　こういったことをより多くの人に知っていただくきっかけを作りたいと思い、月に１〜３回ほど、大阪や東京から現代栄養学なども学ばれた管理栄養士を呼んで、勉強しています。

（コーディネーター：大谷）
昔、漢方では「食医」というドクターがいて、そのころは予防医学、つまり病気にさせないのが一番いいと言われていたそうです。生活を見直して予防を考えていくのも大変重要かと思いました。


※石塚左玄の食養会活動などから、マクロビオティックで知られる桜沢如一や二木謙三医学博士 等の巨星が輩出！
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金沢・グリーンノート発、土の詩から健体康心 (食事道・マクロビオティック・オカリナ) 万象感謝！

４月末、金沢の市民公園卯辰山では八重の垂れ桜が満開から当に散ろうとする時で、最も艶やかに見えました！

能登島水族館に招待され久々に行きました。アザラシ交流場のオープン式典があり賑やかでしたが、いつもと異なる雰囲気に驚いたのか、式典の途中にアザラシが逃げ出して皆が追いかけるという爆笑ハプニングも。いやむしろそんな人間を生き物たちはせせらわらっているかもしれないのです。

11兆円分の食料が廃棄！
安価な食料が増加、需要は低迷の不思議？！
飽食大国・日本の行方‥

●朝活金沢Hi元氣

第３回 山菜ハイキング
山菜の見分け方・野草料理と効用の話題！清流の水で「森のカフェ」・オカリナコンサート付♪

と き 4月27日(金)6:00〜9:00
ところ 犀川上流域駒帰バス停付近
集　合 幸町バス停付近
(雨天時はグリーンノートにて　920-0845金沢市瓢箪町7−28 )
ＴＥＬ 090-4686-4124 グリーンノー ト
Mail： green@note.hope.cx
主 催 元氣サロン
　─────────────
＜通常の進行＞（毎週金曜、グリーン ノートでの開催ですが、内容により、日時や場所の変更もあります）

6:40 今朝のメロディー（オカリナ・ 他）
‥ヘルシーモーニング（例：旬の野菜サラダや果物、酵素入玄米スープや雑穀胚芽パン、特製三年番茶やオーガニック珈琲など）

‥話題提供（週の担当）とコメント・談 話 ‥次週の話題テーマ、モーニングメ ニューのリクエスト

7:50 朝の歌（オカリナ・他 伴奏）
その 後はフリー(グリーンノートでごゆっく り‥)

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キャンセルはスタート前までに必ずお知らせください。
当日まず参加費（朝食込）330円をお支払いください。
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“今朝のメロディー”と“朝の歌”もリクエ ストに極力お答えします。
名刺交換や参考資料プレゼント等は、各自の責任と良識で自由に行ってくださ い。
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