いちにち一歩♪

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登志子さんに、お料理教えてもらいました(^^/


今日は、生憎の雨あめだったけれど・・・・
かねてから、お願いしてあった 登志子さんのお料理教室でした(^^*


お友達の ひろさんと、登志子さん宅へGO!!!

お料理の説明をしていただいてから、登志子さんのキッチンへお邪魔。。。。。



竹の子・ベーコン・たまねぎのパエリヤ


家庭のフライパンで、作れました。


炒めたり、煮込んだりする その箇所々で、技を教えていただきました。

これは、また絶対に作る!!!



竹の子・よもぎ生麩が入った、はす蒸し


こんなに簡単に作れるって思っていなかったので、目から ウロコ!

上に掛けてある、銀あんの配合とか、コツなども教えていただきました。


天にとめる、わさびの理由も教えていただきました(^^*



ル・クーゼで、キャベツ・マッシュルーム・ミニトマト・ズッキーニ・豚肉の重ね蒸し焼き


オーブンにお任せできるお料理で、材料さえ切ってしまえば

あとは簡単に出来上がってくれました。





そして、ティラミス♪



これも、いろいろなコツを教えていただきました。


ちびが仕事から帰ってきてすぐ・・・・・



今食べる! と(・・:




**********************



お料理の説明をしていただいてから、時間があまりにも早く進んでしまって・・・・


あっという間に終わってしまって、もったいなかった。




巻き戻しで、最初から もう一回やり直したかったです。。。。






お料理教室が終わってから、一緒に行った ひろさんのお宅の近くの山で


竹の子ほじほじ してきました(^^/


小雨のなか、長靴やら鍬やら貸していただき・・・・・

愛犬、サクちゃんも一緒に♪



楽しかった〜^^*



小ぶり過ぎて、ひろさんのおかあさまが でっかい竹の子も1本くださったのですが


それは、実家にプレゼントしてきました。


私は、ちびっ子竹の子を

これまた、登志子さんに教えていただいたやり方で


41分、蒸しました(40分にするつもりが、タイマーをちょっと押しすぎただけ)



楽しいたのしい一日でした^^



ちなみに、写真は


作った料理を持ち帰らせていただいたのを

夜、ちびに出したものです。



楽しすぎて、登志子さんのお宅では

写真を撮ることなんて、すっかり忘れておりました。




登志子さん^^ ありがとうございました。



ひろさん^^  ありがとうございました。




明日も、4時50分起きです。



        がんばりま〜す(^^/



お料理教室
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はなちゃん、昨日もありがとうございました^^
お料理教室、良かったね!

[ さえ ] 2018/04/26 13:19:11 [ 削除 ] [ 通報 ]

はなちゃん 昨日はいらしてくださって感謝でした。
↑美味しそうに盛り付けてもらえてうれしいです♪

わたしが・・・・楽しい時間でした!
ぜひにまたおいでくださいませね。
ありがとうございました。

[ 登志子 ] 2018/04/26 14:08:42 [ 削除 ] [ 通報 ]


さえさん(^^/ ありがとうございます♪
こちらこそ、いつもありがdございます^^*

登志子さんの お料理教室 (・・/ 念願が叶いました(^^V

[ はなちゃん ] 2018/04/26 23:08:13 [ 削除 ] [ 通報 ]


登志子さん(^^* 本当にありがとうございました。
いつも、お料理だけではなく
いろいろなことを教えていただいている気がします。

これからも、よろしくお願いいたします♪

[ はなちゃん ] 2018/04/26 23:12:32 [ 削除 ] [ 通報 ]

登志子さんのアドバイスはとってもわかりやすくて、しかも作りやすくて、しかもしかも、お教室は楽しい♡

はなちゃん、素敵な時間でしたね。

[ ゆか ] 2018/04/27 11:26:58 [ 削除 ] [ 通報 ]


ゆかさん(^^/ ありがとうございます。
本当に楽しくって、すぐに時間が過ぎてしまいました。。。

素敵な時間。 まさに、そう!!

ゆかさんとも、お会いしたいです(^^*

[ はなちゃん ] 2018/04/27 21:59:52 [ 削除 ] [ 通報 ]

はなちゃん、ご無沙汰してました。
登志子のお料理教室念願が叶ってよかったですね。
さすがプロの方のお料理は違いますね。
素敵な時間はあっという間に過ぎてしまいまね。
でもチビお兄ちゃんに良いお土産が出来ましたね。

[ fumifumi ] 2018/04/28 11:29:34 [ 削除 ] [ 通報 ]

fumifumiさん(^^* お久しぶりです!
ありがとうございます^^

ちびは、ティラミスを がしがし!! ほぼ一人で食べてしまいました♪

また、頑張って作りたいと思います♪

[ はなちゃん ] 2018/04/30 22:49:45 [ 削除 ] [ 通報 ]

良いなぁ〜
良いなぁ〜
ひたすら、良いなぁ〜

[ Lady J ] 2018/05/01 21:08:31 [ 削除 ] [ 通報 ]

Jさん(^^* ありがとうございます^^
また、金沢に遊びに来まっし♪

[ はなちゃん ] 2018/05/02 22:05:07 [ 削除 ] [ 通報 ]

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今日も除雪。。。。
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