Atlier Juillet【金沢】のHappy Life

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和食会席料理レーブルマナーセミナー開催

こんにちは

エレガントLife・Styleコンシェルジュの砂田ちなつです


久しぶりのテーブルマナーセミナー開催のご案内です


ラグジュアリーホテルでの個室にて和食会席料理のテーブルマナーセミナーを開催いたします。
会席料理といえば会社の懇親会、各種お食事会などいただく機会が多いものです。
テーブル席ですので正座が苦手な方もご安心ください。

普段 食べ慣れている和食だけど、ちゃんとしたマナーは意外に知らない方が多くご質問も多いです。

このセミナーでは各お料理ごとの頂き方はもちろんのこと
・玄関での靴の脱ぎ方
・上座、下座のお話
・懐紙の使い方
・NGなお箸の使い方あれこれ
・座布団の座り方

などのお食事以外のマナーも学べます。

また、最近テレビでもよくマナーに関する番組は取り上げられていますが尾頭付きのお魚の頂き方も意外と知らない方が多いのですが、こちらのテーブルマナーセミナーでは毎回皆様には尾頭付きのお魚の頂き方をご説明してみなさんで召し上がっていただきます。

 詳細はこちらから





和食のテーブルマナー
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ハーバリウム&イタリア料理テーブルマナーのコラボセミナー開催します

こんばんは

エレガントLifeStyleコンシェルジュの砂田ちなつです

今回は高岡市での初開催ということで「はじめまして」のご挨拶を込めましてスペシャルプライスでご案内いたします。


夢のコラボセミナーです!
最近話題のハーバリウムのアレンジをEl futuro(エフトゥーロ)津田悠子先生が担当
イタリア料理テーブルマナー講師をAtelierJuillet(アトリエ・ジュイェ)砂田ちなつが担当します。

個室での開催ですので少人数、和気あいあいと皆様で楽しんでご参加できます。


ハーバリウム
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テーブルマナーセミナーの講師のお仕事

こんにちは

エレガントLife・Styleコンシェルジュの砂田ちなつです

先日金沢市内のレストランを会場にある団体の主催されるセミナーでの講師をさせていただきました。

日曜日のお昼に開催されたのですが、朝から吹雪の中の高速道路の移動はかなりドキドキしながらとなりました。


さて、かしこまった場所でのテーブルマナーセミナーということでご参加のみなさまも最初からとても緊張されていたご様子で、それが私にも伝わってきました。
今回は会場の方とのコミニュケーションが無いままスタートをしましたので私もとっても緊張しました。

去年より自分が主催するテーブルマナーセミナーよりも講師としてお呼びいただくことが多くなり、毎回会場も違えば人数、ご参加される方の性別・年齢も違っているのでその時のシチュエーションに合わせてどのようにご説明をさせていただくかをシュミレーションして本番に挑みます。
この時、会場のスタッフの方とのコミュニケーションがしっかりと取れていればかなり安心できるのでありがたいです。


慣れない場所に初めて伺う時は誰でも緊張しますね。

 続きはこちらから





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今年で開校12年目を迎えた日比谷花壇のフラワースクール「ヒビヤフラワーアカデミー」北陸唯一の登録教室です。2005年から金沢市内でスタートしたAtelier Juillet【金沢】のブログです。AtelierJuilletはフラワーアレンジ全般からラッピング・食事のマナー・お箸の持ち方・パーソナルカラー診断など女性の「あったらいいなぁ〜」を気軽に学べる完全予約制・少人数制のスクールです。

ヒビヤフラワーアカデミーのポリシーを引き継いで皆様と「花のある豊かな生活をおくる」お手伝いをしていきたいと思います


【金沢サロン】
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TEL 076-482-5231
10:00〜19:00
不定休

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