Atlier Juillet【金沢】のHappy Life

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アクアイグニスでの夕食は賛否両論 笠原シェフプロデュース『笠庵』で会席料理を頂く。テーブルマナーでは、お品書きは食べ終わったあとは○○してください。

こんばんは

エレガントLife・Styleコンシェルジュの砂田ちなつです


前回の続きです
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三重県菰野市にあるアクアイグニス 片岡温泉に1泊プチ旅行です。


夜はアクアイグニス館内にある和食をいただきました。


テレビでもお馴染みの賛否両論の笠原シェフがプロデュースしたお店『笠庵』の入口は2箇所あり、外からの入口とこちらの館内からの入口になっています。

lunch同様に素晴らしいシェフの味を味わえあるとあって、とても楽しみにしていました。


お敷の上に本日のお品書きが用意されていました。
箸置きも季節に合わせたコスモスでちゃんと私の席は赤、パートナーの箸置きは紫を用意してくださっていました。

さて、ここで問題です。
このお品書きは食事が終わったあとはどのようにするのがgood マナーでしょうか?


答えは最後に書いておきますね。


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