ことほぎ三ツ屋ショートステイ・デイサービス                 

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和太鼓の演奏♫

7月17日に和太鼓グループ「鼓月」の皆さんが、歌と和太鼓の慰問に来てくださいました


女性達グループですが、とっても迫力ある演奏です



すてきな歌も披露してくれました



利用者様の体験タイムもあり、皆様大喜びです



職員の演奏タイムもありましたよ



すてきな時間はあっという間に過ぎました


「鼓月」の皆様、お暑い中本当にありがとうございました



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2周年記念イベント「御供田幸子一座ショー」

7/20(木)、ことほぎ三ツ屋2周年記念イベント
  「御供田幸子 一座ショー」が開催されました


ことほぎのご利用者様はもちろん、暑い中たくさんの方にご来所頂き、

きらびやかなショーのスタートです




素敵な衣装での踊りや歌を9曲披露してくださいました


会場をまわりながら皆と握手をして頂き、気さくな人柄と素敵な歌声に

聞き惚れること一時間



そしてお馴染みの「婆ちゃんコント」10演目披露してくださいました

ユーモアたっぷりの2人の掛け合いに皆が爆笑し会場も大盛り上がりです


最後に抽選会が行われ、当選した方には心温まるメッセージ入りの色紙も頂きました

楽しいひとときはあっという間に終わってしまいましたが、また来年の3周年の

「御供田幸子一座ショー」を楽しみにしたいと思います



暑い中お越し頂いた皆様、

そして御供田幸子様、花幸会の皆様、

本当にありがとうございました



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7月のおやつ作り♥

7月のおやつ作りは12日に「甘納豆のパンケーキ」、13日に「せんべい」を作りました

まず、甘納豆のパンケーキの紹介です♫
7月10日「納豆の日」をご存知でしょうか


生地はホットケーキミックスです

利用者様に混ぜてもらい・・・


コツは甘納豆は生地に混ぜ込まずに焼くときに上にのせます


両面焼いたら出来上がり

甘納豆の砂糖が溶けていい感じです
和風のパンケーキ!!お勧めです

次は、せんべいの紹介です
こちらは小麦粉とお湯で作る簡単生地
青のり、干しエビ、ごまの三種類の味を作ります
利用者様に混ぜてもらい・・・
ホットプレートで薄く焼いて



焼き色がついたら、出来上がり

三種類の味を楽しめて、焼き立てのせんべいはとても好評でした




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マンゴーゼリー

今はマンゴーの最盛期 

今週末、7月15日は「マンゴーの日」ということで・・・

今日のおやつは「マンゴーゼリー」です

ホイップクリームを泡立てて・・・

上に乗せます

芳醇なマンゴーゼリーと控えめな甘さのホイップクリームが絶妙に口の中で混ざります

日ごとに暑さが増しますが、マンゴーゼリーを食べると元気になれそうですね




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七夕素麺

7月7日、今日は七夕です

願い事を書いた短冊や飾りを笹の葉に吊るしました

そして、今日のおやつの時間には七夕素麺をみんなで頂きます

みんなの願いが天に届きますように・・・




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索餅(さくべい)

7/6のおやつ作りは「索餅(さくべい)」を作りました

「索餅(さくべい)」って何と思われる方も多いのではないでしょうか

「索餅(さくべい)」とは昔七夕に食べられていたもので、

「索麺(さくめん)」とも呼ばれており、それが後に素麺に変化したそうです


日本に伝わったのは奈良時代で、小麦粉と米粉を練り縄のように細長く

ねじって作ります

今回はホットケーキミックスに白玉粉を少々、たまごも混ぜて焼いていきます

みんなで一緒に生地を混ぜて、形を作ります

油で揚げてもいいそうですが、今回はホットプレートで焼きます

美味しそうな焼き色がついた索餅(さくべい)が完成しました〜

きなこをかけて頂きますもっちりとした食感がとても美味しいですよ



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トライフル

6月最後のおやつ作りは「トライフル」を作りました

トライフルとは

イギリスのデザートで、カスタードやスポンジケーキ、フルーツなどを器の中で重ねたものということです

今回はホイップクリームを利用者様と一緒に泡立てます

美味しそうなクリームが出来上がりました〜

次にカステラにシロップを少しつけることによって、しっとりとした食感に

モモとミカンとキュウイのフルーツを切って盛り付けます

美味しそうなトライフルがたくさんできました




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❤おやつ 若鮎作り❤

6月16日は和菓子の日です
ということで、今回は若鮎を作りました

まず、栄養士の沙里先生からの和菓子の日についてのお話しを聞きました

皆さん、真剣です


次は、生地となる粉を混ぜて・・・


「美味しくな〜れ」



次は、中身のあんこを丸めて、ういろを切ります





そして生地を焼いて、チョコペンで模様を描くと・・・




こんな可愛い若鮎の完成で〜す




美味しく召し上がって頂きました



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カニカマじゃがボール

6月22日「カニの日」ということで・・・

本日のおやつ作りは「カニカマじゃがボール」を作りました

電子レンジでチンしたじゃがいもを潰します

カニカマを小さく割いてじゃがいもと混ぜます

味付けは塩コショウとマヨネーズ、かたくり粉を混ぜて焼きます

衣のないコロッケみたいな感じ

あつあつで食べるのがおすすめです

ところで、「カニの日」の由来ですが・・・
正座占いで「かに座」が6/22から始まること、
「かに」の「か」はあいうえお順で「6」番目と「に」は22番目
ということで、1990年にかに道楽が制定したそうです


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おからとキャラメルのスコーン

今回のおやつ作りは「おからとキャラメルのスコーン」を作りました

ミルクキャラメルを牛乳で溶かしてキャラメルソースを作ります

おからとホットケーキミックスに、溶かしたキャラメルソースを混ぜて焼きます

焼き上がったスコーンに、またまたキャラメルソースをかけて・・・

おからがたっぷり入っているのでとってもヘルシー

ほんのり甘くてしっとりと美味しいスコーンが完成しました




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