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さつまいものお月見団子

昨日10月4日は十五夜で、とてもキレイな月が見られました


昨日の月を見逃した方でも明日が満月なので、昨日を含めた3日間は

キレイな月が見られそうですよ


本日のおやつレクリエーションは さつまいものお月見団子を作りました

レンジでチンしたさつまいもに、豆乳とかたくり粉、バターを混ぜます

団子状に丸めると・・・こんな感じになりました〜


ちなみに・・・

お月見団子の並べ方ってご存知でしたか


1段目に9個(3×3)、2段目に4個(2×2)、3段目に2個を盛るそうです

3段目の2個は神事では正面からみて縦に2個並べるそうで、

横に2個並べると仏事になるので要注意ですよぉ


1番上はてっきり1個だと思っていましたが、2個だったんですね〜



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さつまいもとくるみの甘煮

日が暮れるのも早くなり、日増しに秋らしくなってきましたね

今回のおやつ作りは五郎島金時を使います


さつまいもをレンジでチン!

味付けした後に潰したクルミを混ぜます

シンプルですが、くるみが香ばしいおいしいおやつになりました

9月30日は「くるみの日」とのことです




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