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おからサブレ

去る3月20日、「サブレの日」ということで、今回のおやつ作りは

「おからサブレ」を作りました

サ(3)ブ(2)レ(0)の語呂合わせで日清シスコ鰍ェ制定したそうです。

さて、サブレとはクッキーとどう違うのでしょうか

ふと疑問に思ったことはありませんか


「クッキー」はアメリカから伝わってきた焼き菓子の名前で、サクッとした

お菓子の総称とのこと。

「サブレ」はフランスから伝わってきた焼き菓子の名前で、さっくりとした

食感の焼き菓子のことのようです。


他にも材料や分量の違いもあるようですが、難しいことは置いといて

おやつ作りのスタートです


おからと抹茶の粉も入れて生地を作ります。

良く混ぜるとこんな感じ〜👇

ココアパウダーを混ぜてココアの生地も作ります。

スプーンですくってホットプレートで焼き上げると・・・

こんな感じ〜👇

おからサブレが完成しました〜





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