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ひじきとしらすのホットケーキ

9/15は何の日でしょう

2002年までは敬老の日でしたね

他にもいろいろありますが、9/15は「ひじきの日」でも

あるそうです

ひじきはカルシウムや鉄分、食物繊維が豊富でしかも無添加

栄養のあるひじきをもっと食べて健康に長生きしてほしいという

願いを込めて制定されたそうです

今回はひじきの他にもしらすもたっぷり入れます

ホットプレートで焼いて・・・

醤油を刷毛で塗ると香ばしいおいしそうな香りが漂います

ひじきとしらすのホットケーキが完成しました〜

甘いものが苦手な方にもおすすめですよ



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